Los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, presentes en la feria Fenavin con doce referencias

Los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, presentes en la feria Fenavin con doce referencias

 Los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia están presentes estos días en la Feria Nacional del Vino (Fenavin), que se desarrolla desde ayer y hasta mañana en Ciudad Real. Son un total de doce
las referencias que se muestran en esta cita con el sector enológico y que se pueden degustar en el Túnel del Vino y los Aguardientes y Licores habilitado dentro del stand de Galicia.
A esta cita se ha desplazado la secretaria del Consejo Regulador, Carmen
Otero, quien se encarga de explicar las características diferenciadoras de los
destilados auténticamente gallegos. “Concretamente contamos con 5 referencias de Orujo de Galicia, una de Aguardiente de Hierbas de Galicia, 3 de Licor de Hierbas de Galicia y otras tantas de Licor Café de Galicia”, explica.
Son numerosos los visitantes que han degustado los productos amparados. “El
público que hemos recibido es profesional y ha mostrado gran interés en nuestros destilados”, añade Carmen Otero. Entre las cuestiones planteadas por los asistentes se encuentran detalles como los sistemas de destilación utilizados, además de cuestiones sobre los matices diferenciadores entre una
referencia y otra de productos amparados bajo la misma Indicación Geográfica de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia.

COPA JEREZ FORUM & COMPETITION

EL CONSEJO REGULADOR PRESENTA EL PROGRAMA DEL FORO GASTRONÓMICO

COPA JEREZ FORUM & COMPETITION

Restaurantes como El Celler de Can Roca***, Quique Dacosta***, Diverxo*** y Aponiente***
estarán presentes con sus ponencias en este encuentro único entre la alta gastronomía y los
Vinos de Jerez
Más de 300 profesionales del vino y la gastronomía asistirán, los días 28 y 29 de mayo en el
teatro Villamarta, a un completo programa de ponencias, demostraciones y degustaciones junto
con el espectáculo de cocina en vivo de la Final Internacional de la VIII Copa Jerez

Jerez de la Frontera, 7 de mayo de 2018.- El Consejo Regulador de Vinos de Jerez presenta
en rueda de prensa el programa oficial del foro gastronómico Copa Jerez Forum & Competition.
Un evento que, los días 28 y 29 de mayo, congregará en Jerez de la Frontera, a algunas de las
figuras más relevantes de la gastronomía internacional en torno a un concepto de congreso
inédito y altamente participativo que aglutina cocina y sala.
AGENDA
Fecha: 9 de mayo de 2019
Hora: 12.00 h.
Lugar: Consejo Regulador de Vinos de Jerez. Av. Alcalde Álvaro Domecq, nº2. Jerez
Asunto: Presentación del programa COPA JEREZ FORUM & COMPETITION
Más información: prensa@sherry.org / tlf. 647 354 104

LA D.O. RÍAS BAIXAS REALIZARÁ SU BRINDIS POR EL VINO CON D.O. EN SALVATERRA DO MIÑO

El sábado 11 de mayo a las 13.30h en la Plaza del Castillo tendrá lugar el tercer Día Movimiento Vino D.O. al que ya se suman 29 denominaciones de origen, entre ellas tres gallegas

Todo preparado para en la D.O. Rías Baixas para la tercera edición del DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. que este año nos llevará hasta la Plaza del Castillo en Salvaterra do Miño. Un acto que comenzará a las 13 h. con la actuación del grupo la Casa de los Ingleses. Con motivo de la celebración del Día Movimiento vino DO, el Museo da Ciencia do Viño de Salvaterra abrirá sus puertas durante toda la jornada de forma gratuita.
Este sábado 11 de mayo a las 13:30 h. miles de personas alzarán sus copas por el vino
con DO desde tres denominaciones de Galicia, concretamente Rías Baixas, Ribeira
Sacra y Monterrei, y desde 26 denominaciones del resto de España. Todas ellas
participarán en un brindis simultáneo. El responsable de oficiar este brindis en Rías
Baixas será su director general, Ramón Huidobro, que brindará con un albariño Rías
Baixas con el público asistente.
Esta tercera edición servirá además para reivindicar el papel que desempeñan las
denominaciones de origen en las zonas rurales, desde diversos puntos de vista: el
socioeconómico, generando desarrollo económico para sus zonas, ofreciendo
oportunidades laborales y proyectos de vida a las futuras generaciones y contribuyendo
por tanto a generar un deseo por vivir y por desarrollar proyectos en las zonas rurales,
fijando así población al territorio. El medioambiental, promoviendo la conformación de
ecosistemas positivos para el medio ambiente y preservando y fomentando la
biodiversidad. Y desde el punto de vista cultural, como instrumento que contribuye a
revitalizar y dinamizar los recursos culturales de dichas zonas, como elemento de promoción del patrimonio histórico-artístico de una zona a través del turismo ligado a las DDOO.
29 denominaciones de origen llevarán a cabo la celebración de este gran brindis
conjunto por el vino con denominación de origen. Esta cifra supone un récord de
participación respecto a ediciones anteriores y es el reflejo del compromiso de las
DDOO por poner en valor los vinos de calidad de su zona, así como los valores
ligados a los vinos con D.O.: calidad, diversidad, autenticidad, arraigo cultural,
seguridad alimentaria, estilo de vida saludable, protección del medio ambiente. Las
denominaciones de origen que este año participan en el DÍA MOVIMIENTO VINO
D.O. son: Almansa, Arlanza, Binissalem, Bullas, Calatayud, Catalunya, Cigales,
Condado de Huelva, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Monterrei, Montilla -
Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribera del Guadiana, Ribeira Sacra,
Ribeiro, Rueda, Rioja, Tacoronte -Acentejo, Toro, Uclés, Valdepeñas, Valencia, Vinos
de Madrid y Yecla.
Redes sociales
Las redes sociales jugarán un papel importante durante este día. Aquellos usuarios que
compartan sus fotografías brindando o disfrutando de esta jornada con el hashtag

#BrindisMVDO entrarán en el sorteo de packs de vino con denominación de
origen. Y con el hashtag #DíaMovimientoVinoDO se podrá seguir todo lo que ocurra
en esta emocionante jornada.

A D.O Ribeira Sacra brinde no catamarán polo Sil no diadelmovimientovinodo

O sábado, 11 de maio, ás 13.30 h. terá lugar o terceiro Día Movemento Viño D.O. no que se
celebra un brinde simultáneo e colectivo polo viño con Denominación de Orixe. Miles de
persoas participarán desde distintos puntos de España brindando cos viños da súa zona.
Nesta terceira edición cóntase con récord de participación ao celebrar o brinde conxunto 29
Denominacións de Orixe.
A D.O. Ribeira Sacra darase cita nun catamarán polo río Sil contando con adegueiros,
membros do Consello Regulador, representantes das diferentes administracións, prensa etc.
O catamarán sairá pasadas as 13.00 h. do embarcadoiro de Santo Estevo para gozar das
paisaxes e os viñedos da D.O. Para o brinde colectivo contarase con maridaxe e a música en
directo de Ad Heyra Liti.
O Día Movemento Viño D.O. reivindica o viño con Denominación de Orixe e está
especialmente dedicado aos mozos, para que se acheguen a descubrir o viño con D.O. nunha
contorna de consumo. Nesta terceira edición servirá ademais, para reivindicar o papel que
desempeñan as Denominacións de Orixe nas zonas rurais, tanto desde o punto de vista
socioeconómico, como desde o ambiental e cultural, contribuíndo a revitalizar e dinamizar os
recursos culturais e como elemento de promoción do patrimonio histórico-artístico a través do
turismo ligado ás DDOO.
As redes sociais xogarán un papel importante durante este día. Aqueles usuarios que
compartan as súas fotografías brindando ou gozando desta xornada co hashtag
#BrindisMVDO entrarán no sorteo de packs de viño con D.O. Co hashtag
#DíaMovimientoVinoDO poderase seguir todo o que aconteza nesta emocionante xornada.
O DÍA MOVEMENTO VIÑO D.O. está promovido pola Conferencia Española de Consellos
Reguladores Vitivinícolas (CECRV), a asociación sen ánimo de lucro que representa ás
Denominacións de Orixe de viño de España.

19ª Feria Internacional del Turismo Termal, Salud y Bienestar y también del Congreso Internacional del Turismo Termal, Salud y Bienestar y Congreso Internacional sobre Termalismo y Reto Demográfico

Veinticinco expertos en turismo de salud de España  y Portugal perfilan las acciones de la “Semana Termatalia”
 Entre el 17 y el 21 de septiembre, Ourense será la sede de la 19ª Feria Internacional
del Turismo Termal, Salud y Bienestar y también del Congreso Internacional sobre
Termalismo y Reto Demográfico organizado por el proyecto “Raia Termal” y del III
Symposium sobre Termalismo y Calidad de Vida

 Veinticinco expertos en turismo de salud e industria termal integrados en el comité asesor de Termatalia se reunieron esta mañana en el Centro Cultural de la Diputación Provincial de Ourense para perfilar las acciones profesionales de la que será ya la 19ª edición de la Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar y que se celebrará de nuevo en la capital termal ourensana contando con Brasil como país invitado.

El comité asesor perfiló las acciones de la denominada “Semana Termatalia” que concentrará en la provincia de Ourense, entre el 17 y el 21 de septiembre, tres importantes eventos internacionales relacionados con el turismo de salud. Coincidiendo con la celebración de Termatalia los días 19 y 20 de septiembre y aprovechando las sinergias que crea la feria reuniendo en Ourense a profesionales del sector de una treintena de países, se celebrarán de forma complementaria dos congresos más que contribuirán al desarrollo del sector posicionando a Ourense capital, provincia y a Galicia en general como centros internacionales de capacitación termal. La Semana Termatalia” arrancará con el Congreso Internacional sobre Termalismo y Reto Demográfico organizado por el proyecto “Raia
Termal” en el Balnearios de Lobios con el liderazgo de la Diputación Provincial de Ourense,
la Confederación Hidrográfica Miño-Sil y los municipios termales transfronterizos y financiado con Fondos Interregionales de la Unión Europea. El otro encuentro profesional de la semana será la III edición del Symposium sobre Termalismo y Calidad de Vida liderado por el Campus del Agua de la Universidad de Vigo.

En esta primera reunión de Termatalia arroparon a la nueva directora de la feria, Emma
González, la directora de la Agencia Gallega de Turismo, Nava Castro; el alcalde de
Ourense y vicepresidente ejecutivo de Expourense, Jesús Vázquez; la diputada provincial
de Termalismo, Ana Villarino; el concejal de Termalismo de Ourense, Jorge Pumar; el
vicepresidente de la Cámara Municipal de Chaves., Francisco Antonio Chaves de Melo; el
director territorial del ICEX en Galicia, Sergio Prieto; el presidente de la Sociedad Española
de Hidrología Médica, Francisco Maraver; el representante de Balnearios de Galicia, Rafael
Luaña; el gerente del Clúster del Agua Mineral y Termal de Galicia, Benigno Amor; el
representante del Clúster de Turismo de Galicia, Ovidio Fernández; el presidente de la
Sociedad Iberoamericana de Peloides Termales, José Luis Legido; la vicerrectora del
campus de Ourense, Esther de Blas; la profesora de la Facultad de CC. Empresariales y
Turismo y miembro del Campus del Agua, Elisa Alén; el gerente del Grupo Caldaria, Javier
Soto; el coordinador de Termas Centro Portugal, Adriano Barreto; el miembro de la
Asociación Iberoamericana de Termalismo y Bienestar, Antonio Freire; el director del Master
de Turismo de Salud del Campus de Ourense, José Antonio Fraiz; la doctora en Ciencias
Químicas e investigadora termal Marita Souto; el representante para Galicia de la
Federación Española de Agencias de Viajes; José Luis López, y el vicepresidente de la
Asociación de Hospitales Privados de Galicia, José Ignacio Vidal.

La directora de la Agencia de Turismo de Galicia, Nava Castro, incidió durante su
intervención en que Galicia tiene herramientas como su gran potencial termal, la Cátedra de
Hidrología Médica o el Clúster del Agua Mineral y Termal que la capacitan para ser
referencia termal internacional tanto en América Latina como en Europa y que el sector debe
de seguir trabajando y profesionalizándose para aprovechar y poner en valor la oportunidad
que supone contar con aguas termales a lo largo de todo el territorio.

La presencia en este comité de representantes de distintas administraciones, de empresas,
asociaciones profesionales y Universidad, posiciona a Termatalia como un ejemplo de
cooperación público-privada internacional y la ratifica en su papel de puente de conexión
entre el termalismo europeo y el latinoamericano.

La profesionalización del sector, tanto a nivel turístico como industrial y empresarial seguirá
ocupando un lugar destacado en la próxima edición de la feria a través de la Bolsa de
Contratación Turística entre Touroperadores y Establecimientos turísticos, Proveedores de
Bienes de Equipo y potenciales importadores de diversos países, aguas de bebida
envasadas y distribuidores así como visitantes profesionales procedentes de una treintena
de países. Además, la celebración de la feria en Galicia tiene el valor añadido de ofrecerles
a los profesionales internacionales la posibilidad de realizar rutas por la comunidad para
conocer in situ la oferta de bienestar del entorno, lo que contribuirá a la promoción
internacional de esta comunidad como líder en Turismo Termal en España.

Movimiento Vino DO Monterrei Dándole a la lengua

La D.O Monterrei celebra el día 11/05/2019 , #díamovimientovinoD.O con un Brindis común con otras D.O a las 13,30 h y antes con una cata: "Dándole a la lengua"

Partiendo del mito del mapa de la lengua y centrándonos en su fisiología queremos presentaros la esencia del gusto de los vinos de Monterrei.
Nos centraremos en el concepto de Palatabilidad: conjunto de cualidades sensoriales del vino y otros alimentos que los hacen ser agradables al paladar o apetitosos, deliciosos, sabrosos, exquisitos, etc
Nos detendremos en cómo aumentar la sensación placentera ,casi inconsciente, porque no estamos entrenados para reconocer este sabor conocido como umami y lo haremos a través de las sinergias del vino y algunos alimentos en concreto.
Disfrutando del sabor profundo, de cómo permanecen en nuestra boca y como se continúan un tiempo. Sentir la plenitud en la boca y quedarnos con esa sensación , ese cosquilleo que nos hace la boca agua al pensar en nuestros vinos favoritos.
Con esta actividad pensada para nuestro Movimiento Vino DO particular buscamos la nueva dimensión de placer que se nos presenta con los vinos de Monterrei.

La Denominación de Origen Monterrei se suma, por segunda vez consecutiva, a la celebración del Día Movimiento Vino D.O., en el que participan 27 denominaciones de origen del país.

La cita para la conmemoración de esta efeméride tendrá lugar el sábado 11 de mayo, y en la D.O. Monterrei están previstas la realización de dos actividades: ‘Vinos de Monterrei. Dándole a la lengua’ y un brindis colectivo, que se celebrarán en la sede del propio Consello Regulador.

La primera de ellas, ‘Vinos de Monterrei. Dándole a la lengua’ se iniciará a las 11 horas, y consistirá en la realización de una cata de vinos de Monterrei centrada en  la fisiología de la lengua, la percepción de los sabores básicos y el umami. La misma será realizada por la sumiller y experta en enoturismo Mercedes González. Para participar en la actividad, destinada a un máximo de 20 personas, será necesario inscribirse previamente en el Consello Regulador (Tlf. 988 590 007 // Correo electrónico: info@domonterrei.com. la inscripción se realizará por riguroso orden de entrada).

La segunda actividad será un brindis colectivo con vino de la denominación, al que también asistirá la presidenta Lara Da Silva.

El Día Movimiento Vino D.O. se celebró por primera vez el 20 de mayo de 2017 y tanto ese año, como en su segunda edición, en 2018, ha conseguido aunar a miles de personas brindando por el vino con denominación de origen en diferentes puntos de España.  El mismo quiere poner en valor el vino con denominación de origen y acercarlo al público en general y a los jóvenes en particular, en un ambiente festivo y reivindicativo. Pero además este año se destacará el papel de las denominaciones de origen y de sus viticultores y bodegas como un elemento vertebrador del medio rural, como fuente de sostenibilidad socioeconómica y de fijación de población a las zonas rurales.

Las redes sociales jugarán un papel importante durante este día y serán el lugar en el que se podrán ver las mejores imágenes y seguir en directo el brindis colectivo. A través de Facebook, Twitter e Instagram y utilizando el hashtag #DíaMovimientoVinoDO, desde la organización se anima a los usuarios a compartir sus fotografías y experiencias a lo largo de la jornada. Además, las redes sociales serán el canal por  el que se irá informando de todas las novedades que surjan hasta que llegue el 11 de mayo.

Movimiento Vino D.O. es una iniciativa de CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas) y en su tercera edición participan 27 Denominaciones de Origen: Almansa, Arlanza, Binissalem, Bullas, Calatayud, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Monterrei, Montilla-Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Rioja, Tacoronte-Acentejo, Toro, Uclés, Valdepeñas, Valencia, Vinos de Madrid y Yecla.

A D.O. Ribeira Sacra presente en Fenavin 2019

A D.O. Ribeira Sacra presente en Fenavin, a feira nacional do viño que se celebra do 7 - 9 maio

Fenavin, a feira de referencia do viño español, celébrase do 7 ao 9 de maio en Ciudad Real.
Este ano, a cita fai ás mulleres, máis que nunca, protagonistas na súa programación e prestarase especial atención a achegar o mundo do viño ao público movo.
A D.O. Ribeira Sacra estará presente na caseta da Xunta de Galicia, Pavillón 4, Osiris, rúa 7,
stand 1, onde ademais o xoves, día 9, de 10.00 a 12.00 h. a técnica do Consello Regulador
de la D.O. Ribeira Sacra, Ruth Fernández, ofrecerá una cata comentada. Nesta edición do
certame estarán presentes, tamén, as seguintes adegas da D.O. Ribeira Sacra con stand propio:
• Adega Ponte da Boga S. L.
• Alma das Donas
• Adegas Rectoral de Amandi S.A.U.
• Grupo Peago
• Dominio do Bibei S. L.
• Regina Viarum S. L.
• Ronsel do Sil S. L.
A D.O. Ribeira Sacra tamén estará representada no Túnel do Viño de Galicia que organiza
AGACAL, Axencia Galega de Calidade Diferenciada, con case 200 marcas comerciais das
D.O. vitivinícolas galegas. Participarán no Túnel do Viño, ademais das adegas coexpositoras
mencionadas, as adegas: Adega Cachín, Don Bernardino, Tolo do Xisto e Spanish Wines by
Carlos Rodríguez.
Despois de 9 edicións Fenavin converteuse na feira monográfica do viño máis importante de
España cunha capacidade de negocio contrastada como instrumento para o impulso do
negocio do sector vinícola nacional e internacional. A proxección internacional desta cita
permite que a oferta vinícola española poida estar presente nos mercados máis importantes,
acudindo compradores, distribuidores e outros especialistas do viño de diferentes países.
Fai menos dun mes a D.O. Ribeira Sacra promocionábase en Gourmets e despois de acudir a
Ciudad Real, a seguinte cita coa promoción internacional levaraa a Vinexpo Burdeos do 13 ao
16 de maio.