Soutomaior acogerá el 17 de noviembre una nueva edición de la Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas

Las entradas, que cuestan 5 euros, se pueden adquirir desde hoy a través de la página www.ataquilla.com

 El entorno del Castillo de Soutomaior acogerá una nueva edición de la Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas. La octava edición de esta consolidada cita cuenta nuevamente con el apoyo de la
Diputación de Pontevedra, que ratifica su compromiso en la promoción de la enogastronomía en el territorio que abarca este itinerario enoturístico.
La VIII Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas tendrá lugar el próximo 17 de
noviembre y servirá como acto central para la conmemoración del Día Europeo
del Enoturismo. Las entradas, que cuestan 5 euros por persona, ya están
disponibles a través de la web www.ataquilla.com . Las plazas son limitadas.
El presidente de la asociación sin ánimo de lucro, Juan Gil de Araujo, explicó que
esta actividad “ofrece a las personas amantes del enoturismo un viaje por los
sentidos a través de los vinos Rías Baixas de nuestras bodegas asociadas. Un
recorrido por la vista, el olfato y el gusto, que deberán agudizar al máximo para
formar parte del grupo de vencedores de esta cita”.
El programa de la jornada central de conmemoración del Día Europeo del
Enoturismo comenzará con una visita libre al Castillo de Soutomaior. Se podrá
realizar a partir de las 10.00 horas.
Ya a las 11.00 horas dará comienzo la VIII Cata Amateur Ruta do Viño Rías
Baixas. El sumiller Nacho Costoya será el encargado de guiar a las personas
participantes en la degustación de los cinco primeros vinos, explicando los
principales detalles en los que se debe focalizar la atención.
A continuación, se dará paso a la segunda fase del certamen: la cata a ciegas. De
los cinco vinos degustados inicialmente, se presentarán tres que serán los que el
público deberá acertar agudizando todos sus sentidos.

Una vez concluida la actividad y conocidas las personas ganadoras, se procederá
a una degustación de productos gallegos, como conservas o embutidos,
elaborados principalmente por empresas radicadas en la provincia de Pontevedra.
Además, la jornada estará amenizada por la música en directo de una banda.
Desde la Ruta do Viño Rías Baixas reiteran su agradecimiento al organismo
provincial por su apoyo a esta iniciativa de promoción de la enogastronomía. “Sin
el apoyo de instituciones como la Diputación de Pontevedra, no podríamos ofrecer
actividades como esta Cata Amateur, que suscitan un gran interés por parte del
público”, concretan. Del mismo modo, también agradecieron a ANFACO-
CECOPESCA su colaboración en la parte de degustación de productos, ya que
aportarán conservas gallegas de marisco y pescado para que las personas
asistentes puedan armonizarlas con los vinos elaborados por las bodegas
asociadas a la Ruta do Viño Rías Baixas.