M.Embajadora

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De buena cepa

sábado, 24 de enero de 2015

NUEVOS EMBAJADORES DE LOS MELINDRES DE MELIDE Y SUS ARMONÍAS CON ESPUMOSOS GALLEGOS

Nuevos Embajadores de los Melindres de Melide y sus armonías con espumosos gallegos


El próximo martes 27 de Enero en Melide,  se procederá a la propuesta y nombramiento de Embajadores del Melindre de Melide, en el Salón Regio del Excmo. Ayuntamiento de Melide y una Cata  de Espumosos de D.O. Rías Baixas y dulces tradicionales de Melide, buscando sus armonías.

12.00 Recepción propuesta y nombramiento de Embajadores del Melindre de Melide, en el Salón Regio del Excmo. Ayuntamiento de Melide

Propuesta, aceptación y nombramiento de Nuevo Embajador: JOSÉ RIBAGORDA LÓPEZ. Periodista, gastrónomo y editor y presentador de Informativos Telecinco Fin de Semana y la web De las Cosas del Comer.
Propuesta y aceptación de Nuevos Embajadores (recogerán su nombramiento el 10 de Mayo 2015 durante el transcurso de la XXIII Festa do Melindre) 
Juan Gil de Araujo Gonzalez de Careaga. Presidente del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas
Siro González Fernández. Chef del Restaurante Caney by Siro González en Hotel Eurostars Araguaney de Santiago de Compostela.
Iván Domínguez Pereda. Director Gastronómico del Grupo Alborada (Restaurante Alabaster en Madrid y Alborada en Coruña) y miembro del Grupo Nove Cocina.

13.00 Visita a la quesería D.O. Arzúa-Ulloa, Terra de Melide. Reconocida por la obtención de más de 20 premios regionales y nacionales en quesos D.O. Tetilla y D.O. Arzúa-Ulloa.


14.00 Sesión Vermú St. Petroni (Vermú de Albariño Rias Baixas) y comida en una pulpería de Melide.


17.00 Cata y Armonías  Espumosos de D.O. Rías Baixas y dulces tradicionales de Melide. A cargo de la sumiller, Embajadora Española del Champagne y Embajadora del Melindre, Mercedes González, @MEmbajadora. Se degustarán dichos espumosos armonizados con los dulces tradicionales de Melide: Melindres, Ricos y Almendrados.







Nombre bodega
Mar de Frades, S.L.
Bodegas Eidosela, S.C.G.
Bodegas As Laxas, S.A.
Bodegas Pablo Padín, S.L.
Pablo López Franco
Bodegas Martín Códax, S.A.
Vilarvín, S.L.
Señorío de Rubiós, S.L.

miércoles, 21 de enero de 2015

Festival Ibérico do Vinho , 2ª edición - Setubal , Portugal

Festival Ibérico do Vinho , 2ª edición - Setubal , Portugal






30 abril-3 mayo, 2015

Setubal - región de Muscat

1 Festival Ibérico do Vinho , organizado por la Municipalidad de Setúbal y la asociación de la Bahía de Setúbal , con el apoyo de la Comisión Regional de los vinos de la península de Setúbal , se celebró en mayo de 2013 en Largo José Afonso en Setúbal .

Este evento asociado con un componente de promoción del vino también tenía un comercial. Varias decenas de productores y profesionales de la industria del vino se reunieron para descubrir la variedad y calidad de los vinos producidos en España y Portugal para esta iniciativa "Velocidad Wine Business " .

En 2015 , del 30 de abril al 3 de mayo la segunda edición del Festival Ibérico do Vinho propone continuar la celebración de los vinos ibéricos. Habrá momentos especiales organizados en la " sala de vinos " para los importadores, periodistas , distribuidores y prescriptores pueden compartir sus experiencias de vino y establecer contactos comerciales con los productores participantes.

Este año el evento se añade a una Feria del Vino , catas guiadas y demostraciones de cocina que se celebrará en la Escuela de Turismo y Hotelería Setúbal , abierta al público en general .