ESSÊNCIA DO VINHO - PORTO

ESSÊNCIA DO VINHO
Solo dos españoles en el jurado de lo TOP 10 de Vinhos Portugueses.
José Peñín director de la Guía de Vinos Peñín y Luís Paadín director técnico de Servino y de la Guía de Vinos de Galicia


Del 3 al 6 de marzo en la ciudad de Porto tubo lugar la cita más importante por calidad y cantidad de vinos y visitantes (más de 3000 referencias y 20.0000 visitantes) de cuantas se celebran en Portugal.
Un edificio emblemático, El Palacio de la Bolsa, fue el escenario de la feria y de un amplio programa de catas.

En la noche del 2 al 3 de marzo en el rest. Bunle frente al océano tubo lugar la cena de recepción de los 20 catadores que realizarán la cata final para la elección de los TOP TEN DE POTUGAL.

El miércoles (quinta feira) 3 de marzo en el Salón Árabe del Palacio de la Bolsa, dan comienzo las catas. La ficha utilizada es del tipo de A. Castell
0 a 9 Mediocre.
10 a 11 Pasable.
12 a 13 Bastante bueno.
14 a 15 Bueno.
16 a 18 Muy bueno.
19 a 20 Excepcional.

Se catan en cata ciega los vinos en tandas dentro de tres categorías: 7 blancos (2009), 31 tintos (2008) y 9 generosos (2008)

Clasificación por puntos del catador Luis Paadín:
En blancos Vinha do Contador 2009 de Global Wines región Dâo (16.50 puntos)

Tintos: Quinta da Romaneira Reserva 2008 de Soc. Agrícola Romaneira región Douro (19 puntos)
Quinta do Noval 2008 de Quinta do Noval Vinhos región Douro (18.75 puntos)
Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2008 de Quinta dos Avidagos region Douro (18.50 puntos)
Vinhas da Ira 2008 de Herdade da Mingorra región Alentejo (18.25 puntos)
Marqués de Borba Reserva 2008 de J. Potugal Ramos región Alentejo (17.75 puntos)
Quinta do Castro Reserva Vinhas Velhas 2008 de Quinta do Castro región Douro (17.50 puntos)
Quinta da Fata Touriga Nacinal 2008 de Quinta da Fata región Dâo (17.00 puntos)

Generosos:
Quinta da Romaneira Vintage 2008 de Soc. Agrícola Romaneira región Porto (19 puntos)
Fonseca Quinta do Panascal Vintage 2008 de Fonseca región Porto (18.75 puntos)
Quinta Noval Vintage 2008 de Quinta Noval de región Porto (18.50 puntos)
Taylor´s Vargelles Vintage 2008 de Taylor´s región porto ( 18.25 puntos)

Coinciden plenamente en los dos mejores tintos Luis Paadín y Pepe Peñín, ahora hay que esperar a que la revista Wine – A Esséncia do Vinho publique la lista de los 10 mejores, resultado de las medias de todos los catadores. Luis Paadín , Presidente de AGC (Asociación Galega de Catadores) y Vicepresidente de la Asociación de Sumnilleres de Galicia Gallaecia, nos ha facilitado sus datos y apuntilla “confío estar en la media”. Se agradece la información y valentía al hacer públicas sus pountuaciones pues la mayoría suele ser cobarde y esconder las mismas.