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De buena cepa

viernes, 10 de mayo de 2019

EL RITMO DE INSCRIPCIONES CONFIRMA EL ALTO INTERÉS DE LAS CATAS PROGRAMADAS EN FEVINO 2019



El Salón Profesional de Ferrol , que se celebrará los días 4 y 5 de junio,
acogerá la cata “8 vinos de 100 puntos Parker” con Luis Gutiérrez y una vertical de vinos del Bierzo con Raúl Pérez, entre otras

 El IV Salón Profesional Fevino, que se celebrará los días 4 y 5 de junio en Ferrol, brindará a los profesionales de este mundo la posibilidad de participar en experiencias únicas como la cata de ocho vinos españoles que han logrado los 100 Puntos Parker, que dirigirá Luis Gutiérrez, o la cata de Raúl Pérez, con vinos del Bierzo. Además, se van a celebrar otras de Champagne 1729 con Xavier
Monclús;" Brancos Galegos de Garda" y "Branco Lexítimo", ambas dirigidas por Mercedes
González que estará acompañada de varios de los  productores de estos vinos.
 El ritmo de inscripciones –que se pueden realizar a través de la web www.fevino.es- confirma el carácter único de estas experiencias y el gran interés han despertado en el sector, con participantes que llegan de todos los rincones de España.

El director del evento, Fernando Yáñez, considera un privilegio poder contar de nuevo
en Fevino con Luis Gutiérrez, catador de la revista The Wine Advocate para España,
Argentina y Chile. El experto dirigirá el día 4, a las 12.30 horas, una cata con 8 vinos
españoles de 100 puntos Parker, es decir, vinos con la máxima puntuación en la
influyente lista. Hay un máximo de 60 plazas que se están adjudicando por orden de
inscripción. Los vinos a catar serán los siguientes:
-1946 Toro Albalá Don PX Convento Selección.
-Barbadillo Reliquia Palo Cortado.
-Las Beatas 2015. Telmo Rodríguez.
-Matador Parreno 2001. R. López Heredia
-Rumbo al Norte 2016. Comando G.
-Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986.
-Cune Viña Real G. Rva 1959.
-Dominio de Pingus 2014.
También se desarrollará el día 4, a las 17.00 horas, la cata vertical “Vinos y proyección”,
a cargo del prestigioso enólogo Raúl Pérez, en la que ocuparán un lugar protagonista los
vinos del Bierzo, concretamente tres añadas diferentes del Tilenus Pieros, de Bodegas
Estefanía, y otras tres del Ultreia de Valtuille, para culminar con un exclusivo Fondillón
“1996” de 50 años, un “vino de reyes”. Se ofertan 60 plazas.
Junto con estas catas habrá otras de Champagne (Ruinart del Grupo Moët Hennessy) el
mismo día 4. Se han programado dos sesiones, con treinta plazas cada una, en las que
se ha agotado ya el aforo. En ambas, Xavier Monclús dirigirá las catas de las variedades
R de Ruinart Brut, Blanc y Rosé. Las sesiones llevarán por título “Exclusivamente
Champagne desde 1729” en alusión a la larga historia de dedicación de la casa Ruinat a
estas producciones.
Además, al día siguiente, la sumiller y Directora Técnica de FEVINO, Mercedes González dirigirá otras dos catas, una de vinos blancos gallegos de guarda y otra de Branco Lexítimo –también denominado“raposo”, “branco do país” o “albarín”, según la zona-, con la presencia de varios de sus
productores.

En Cata de "Brancos Galegos de Garda" se disfrutará de: Muradella 2015 de la Bodega Quinta de
Muradella (D.O. Monterrei); 1⁄2 Pipa 2015 de Don Olegario (D.O. Rías Baixas); Selección
de  Añada 2010 del albariño de Pazo de Señoráns (D.O. Rías Baixas),  Lar de Ricobao
barrica 2013 (D.O. Ribeira Sacra),  Salvaxe 2013 de Xosé Lois Sebio, de Viños das
Encostas (D.O. Ribeiro) y  Guitián Godello 50+11 meses (D.O. Valdeorras).
En " BrancosLexítimo" contaremos con:  Cazapitas Raposo 2018 (Rianxo);  D’Pieiga Branco Lexítimo 2018 de Adega Sidrón (Negreira de Muñiz/ Val do Navia);  Ribeiras de Armea 2017 de Casa Beade (IXP Betanzos),  Vulpes Vulpes Raposo 2018 de  Adega Entre Os Ríos (IXP
Barbanza e Iria),  Alicerce Branco Lexítimo 2017 de Conexión Mandeo (IXP Betanzos)
y  Pricum Albarín barrica 2016, de Bodegas Magón (León).

Más información e inscripciones en la web www.fevino.es.

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